Cuisine industrielle

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Le Best Hôtel

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Au Cœur des Vignes

AccueilPrestationsRéalisationsÀ ProposContactAccueilPrestationsRéalisationsÀ ProposContactAUCOEUR DESVIGNESCHEZ : LE CLOS D'ELLELIEU : COURNONTERRALDATE : JUIN 2016 250 m2 à décorer, comment dire ? Du bonheur !Son propriétaire, un vigneron, prévoit d’ouvrir les portes…

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La Baraquette, maison d’amis
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La Baraquette, maison d’amis

Encore un article sur un restaurant, vous allez vous dire … Et oui et on assume ! En même temps c’est souvent dans les restaurants que l’on retrouve les plus chouettes décorations … Aujourd’hui nous avons envie de vous présenter La Baraquette (ou plutôt vous en parler car vous êtes déjà nombreux à connaitre). Ce petit restaurant (petit dans le sens convivial et non étriqué …) est situé au cœur du Marché du Lez et il vaut le détour. Tout d’abord parce que le Marché du Lez est vraiment un lieu très sympa, où on se prélasse entre amis ou en famille et ensuite parce que ce restaurant est à tester absolument ! Edith et Julien sont passionnés et c’est la première chose que l’on voit quand on s’attarde là-bas et qu’on y goutte le confis d’agneau « fondantissime » ou encore le risotto « à se rouler par terre ». Les produits choisis, la jolie vaisselle et la décoration de la salle sont de très bon goût ; ce qui ne gâche rien ;) Tout est fait maison, même la décoration qui a été entièrement pensé par Edith avec comme source d’inspiration sa mamie et ses origines sétoises … Des tourterelles suspendues dans une alcôve, une jolie collection de casseroles en cuivre cohabitent avec délicatesse avec des éléments plus modernes comme les tables aux pieds épingle ou encore des luminaires pétillants de couleur ! Au fond du restaurant on trouve même une pièce un peu à l’écart où l’on se sent comme à la maison. Le papier peint bleu à motifs et la tablée campagnarde donnent le ton d’un repas de famille. Le tout est accueillant et réussi comme une « Maison d’amis » … NB : vous pouvez vérifier tout ça sur le site de mon amie et talentueuse photographe, Lili, son reportage photo reflète très bien tout ce que je viens de vous raconter … (http://aureliedemarez.fr/la-baraquette) Leur site internet : http://www.labaraquettemaisondamis.com/ Leur page Facebook : https://www.facebook.com/Labaraquettemaisondamis/?fref=ts

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Homard & dindon

Aujourd’hui un article qui donne envie de faire une pause déjeuner. J’ai trouvé l’endroit idéal pour manger équilibré et pour un prix tout à fait correct… ma nouvelle cantine ? Je vous présente donc Homard & Dindon à Sète ! Même son nom interpelle. On y mange tous les jours une soupe différente, un plat chaud, des salades composées et des sandwichs avec quelques valeurs fil rouge pour chacun des mets proposés : de saison, éco-responsables et fait-maison. Une mention toute particulière pour le moelleux au chocolat qui est juste une tuerie ! Mais ce qui a surtout retenu mon attention (ex æquo avec le moelleux au chocolat), c’est bien entendu le cadre ! Un lieu chaleureux et typé à l’ambiance brocante un peu maison de famille où les propriétaires ont su sélectionner avec goût des objets chargés d’histoire, comme par exemple le buffet d’accueil ou encore les tabourets de bar en tapisserie. Le décor est faussement agencé par hasard et les objets chinés côtoient sans aucune fausse note les objets imaginés et détournés pour l’occasion avec notamment les passoires suspendues ou le bar en palettes. Les murs font presque à eux seuls la décoration du lieu avec un homard vermeil peint au-dessus des tables et de jolies illustrations aux tons pastel. Bref, si vous devez manger sur le pouce, que vous êtes à Sète, égarez-vous chez Homard & Dindon… Leur site internet : www.homardetdindon.fr Le numéro où les joindre : 04 67 18 72 14

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